在泰国留学期间必吃美食大推荐

对于我们刚来清莱学习的同学来说,来到这里你们都会为你的早餐,午餐,晚餐而烦恼。大部分的餐厅都是泰语的餐单看不懂,就不知道吃什么,就只能去中国餐厅或者去711解决吃饭问题,然而有许多的泰国菜没有吃到就有点可惜,接下来为大家推荐在留学期间好吃的美食。

冬阴功汤

说到泰国美食,许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤。也叫东炎汤,人称“国汤”,是世界十大名汤之一,更是泰国的代表菜之一。而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”,几乎每一家餐厅都会供应,且各有特色。

Tom yum

冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤,采用泰国特有的配料,柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成,酸辣可口,特别开胃。许多人第一次吃,会不习惯,但会越吃越喜欢,来泰国的时候可别错过。

泰式打抛猪肉

许多人或许并没有听说过这道菜,但是在泰国的任何一家餐厅,你都可以看到打抛猪肉的身影。毕竟,如此好吃又下饭的菜,不仅是当地人的最爱,对于游客来说也是旅途中最好的慰藉。

Phat kaphrao

这道菜中,“打抛”指的是泰国当地的一种香草——打抛叶,配以其它调味料制成打抛酱后与猪肉同炒。当然了,在泰国不但有打抛猪肉料理,还有鸡肉、牛肉等等,都是人气最旺的一道下饭菜。

Phat kaphrao

哪里吃:90%以上的泰国菜餐厅都有这道菜,找一家评价好的就没错。学校外面夜市街就有一家很好吃.

泰式猪脚饭

Pork Leg Rice

猪脚饭在我国各地也有,不过泰国的也有着自己的特色。这里的猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,再配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,肥而不腻,非常很好吃。

烤鸭面

这家店的烤鸭很好吃,鸭皮酥脆,肉质很软。浓浓的水倒出来,香气扑鼻,很满足,酸姜吃的越多,满足感越忘。您可能会在不知情的情况下不小心将其全部吃掉。还有红肉、香酥肉、肥肉饺子,而且价格也不贵50-60泰铢。店内还有巨量菜式可供选择,根据自己的口味来选择。

Roast Duck Noodles

酸辣排骨汤

Tom Leng是一道美味的菜肴,已经开始为许多人所熟知。重点选择猪椎骨。两根骨头 还有一点点骨头上的肉。好吃的就是小块的肉经过水煮,变成了汤,猪骨和肉自然香甜可口。切了很多片,但大部分都是会选择青辣椒。让 Tom Leng 出现 出来看起来更开胃 带有辣味 而且很香 调味至酸。再配上一碗米饭和Tom Leng一起吃好吃到无话可说。

Tom Leng

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食,在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影,甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉,几乎就等于白来了。

Fried Rice Noodles

一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了。奇妙的口感,带上丝丝辣意,着实是令人回味的美味。

青木瓜沙拉

在泰国的餐厅就餐,开胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。这道源自泰国东北的沙拉,入口先是酸甜,后续又有辣味,味道爽口美味,让人胃口大开。

Green Papaya Salad 

青木瓜沙拉现在已经成为了泰国最著名的菜品,所以各地也有不同的做法,但正宗的还是泰国东北式青木瓜沙拉。

Green Papaya Salad 

芒果糯米饭

如果要评选泰国最具特色的甜品小吃,那么芒果糯米饭肯定位居榜首。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。

Mango Sticky Rice

泰国小火锅

不同于中国川渝火锅的浓郁火辣,泰国陶罐小火锅堪称火锅中的清流!加入草本植物“金不换”的清汤汤底,飘着迷人的香气。放入牛肉片、猪肉或者虾、鱿鱼等海鲜、粉丝、多汁的蔬菜。生鸡蛋拌过的肉片口感嫩滑,汤底吸收了各种食材的精华,变得无比鲜甜。蘸着指天椒、青柠、鱼露等混合而成的泰式酸辣蘸酱。周末或者晚餐时间和朋友一起吃再好不过了。

Small Hot Pot

鸡肉饭

海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭的主食材文昌鸡具有色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,入口喷香,爽滑异常的特点。再配上专门的秘制酱料让鸡肉饭更加好吃。每个鸡肉饭餐馆都会配上一些黄瓜。

Chicken Rice

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